Turoš
(10)
15min

Turoš je međimurski specijalitet od sira, soli i crvene mljevene paprike. Osušen na suncu ili kraj tople peći, u obliku stošca, služio se uz mladi luk i domaći kukuruzni kruh.

Index kuhinja

Trikovi koje hotelski kuhari koriste za savršeno pečena jaja

Trikovi koje hotelski kuhari koriste za savršeno pečena jaja

MNOGIMA je poznata tekstura i okus hotelskih jaja. Znamo nekoliko trikova kojima se služe hotelski kuhari, koji čine razliku.
S ovim prilozima ne možete pogriješiti, idu uz baš svako jelo s roštilja

S ovim prilozima ne možete pogriješiti, idu uz baš svako jelo s roštilja

SEZONA roštilja je u punom jeku, a uz miris mesa s rešetke podjednako važnu ulogu igraju i prilozi.
Jedna stvar koju svi radimo s pohancima zapravo im smanjuje hrskavost

Jedna stvar koju svi radimo s pohancima zapravo im smanjuje hrskavost

POHANO meso mnogima je omiljeno, ali važno je pravilno ih pripremiti. Pogotovo jer se u njima može uživati i idući dan, kada mogu biti jednako hrskavi. Evo par trikova uz koje ćete to postići.
OSZAR »