#
čupavci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Badnja večer je za mene uvijek bila užasno teška. Mama sve one svoje prekrasne kolače lijepo poslaže na škrinju, baš na onu pored koje sam morao proći kako bih došao do svoje sobe. Čupavci su ključan dio te postave, ne sjećam se obiteljskog okupljanja bez njih. Mrzio sam tu tradiciju kao mali, nikako mi nije imala smisla. Molio sam Boga da svaki idući treptaj oka čarobno donese svjetlo dana na prozor moje sobe, ne bih li potrčao do te, tada meni "čarobne" škrinje. Mogu vam samo reći da me Bog i nije baš doživljavao...Zato sam ja mami sada uzvratio, napravio sam čupavce kojima ona ne može odoljeti!
1h 30min
Obožavam kokos i slastice s kokosom su mi definitivno jedne od najdražih.
25min
"Pravo otkriće! Brz, jeftin, kremast kolač", piše čitateljica Jovana Damčevska za ove jednostavne čupavce koji ne zahtijevaju pečenje. Njezin recept donosimo u nastavku, a podijelila ga je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?
50min
Naša čitateljica Adriana Drljo je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? objavila recept za svoje sočne čupavce koje svi hvale - ovdje je.
40min
Ako vam se jedu čupavci, ali vam se ne prolazi kroz dio čekanja biskvita da se ohladi, umakanja u čokoladu i valjanja u kokos - evo rješenja.
Index kuhinja
Tri poznata kuhara dijele tehniku kuhanja cijelih krumpira u posoljenoj vodi i dodavanje različitih sastojaka za savršenstvo krumpir salate.
PARMEZAN ili Parmigiano Reggiano talijanski je sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju. Za razliku od mnogih drugih sireva, ovaj se proizvodi bez ikakvih dodataka, a ujedno je i sir sa zaštićenom oznakom izvornosti (DOP).
OVIH se dana na Vrbanima otvorio novi burger bar specijaliziran za smash burgere. Od tada se priča o njima, a mi smo ih odlučili posjetiti i isprobati.